# Restoran & Kafe Zinciri — Data Sistem kurumsal BT altyapısı önerisi

> Şube kasa (POS) arka ucunun kesintisiz çalışması, merkezle mali mutabakat ve misafir Wi-Fi'ının ayrılması.

Senaryo: **4 şube + merkez yönetim** · Hedef kitle: restoran, kafe ve çok şubeli yiyecek-içecek zincirleri

## Kısa cevap
restoran, kafe ve çok şubeli yiyecek-içecek zincirleri için önerilen kurulum: 4 şube + merkez yönetim. Örnek paketin tahmini donanım bütçesi **$13.180 + KDV** (KDV hariç, USD).

## Gereksinimler
- Kasa/POS arka ucunun elektrik kesintisinde bile kapanmaması
- Şube satış verisinin merkeze günlük ve eksiksiz aktarılması
- Mutfak ve kasa yazıcılarının ağ üzerinden çalışması
- Misafir Wi-Fi ile kasa ağının fiziksel/mantıksal ayrımı

## Örnek paket
| Kalem | Kategori | Adet |
|---|---|---|
| Şube kasa arka uç bilgisayarı | masaustu | 4 |
| Merkez mali yönetim masaüstü | masaustu | 2 |
| Şube ağ switch'i — 8 port PoE | ag | 4 |
| Misafir/kasa ayrı Wi-Fi erişim noktası | ag | 8 |
| Kesintisiz güç (UPS) — kasa | ups | 4 |
| Monitör 23.8" (kasa) | monitor | 4 |
| Merkez mali arşiv (NAS) | depolama | 1 |
| Güvenlik duvarı — FortiGate 90G | guvenlik_duvari | 1 |
| BT destek yönetimi — ManageEngine ServiceDesk Plus | yazilim | 1 |

Tahmini donanım bütçesi: **$13.180 + KDV**

## Uyum
Kasa ve ödeme verileri mali kayıt niteliğindedir; ÖKC/POS entegrasyonu mevzuata uygun olmalıdır. Misafir Wi-Fi'ında kişisel veri toplanmıyorsa bile ağ ayrımı ve günlük kayıt önerilir.

## Sık sorulan sorular
### Şube sayısı artınca ne değişir?
Her şubeye aynı standart kurulum (kasa + PoE switch + AP + UPS) yapılır; merkezde tek panelden izlenir.

### Neden kompakt masaüstü?
Kasa altı/dolap içi alan dardır; kompakt kurumsal gövde ısı ve toza dayanıklıdır.

### Misafir Wi-Fi şart mı?
Müşteri beklentisi yüksektir; ayrı SSID ile kasa ağı korunur ve şikâyet azalır.

### Gün sonu raporu kesintide kaybolur mu?
UPS, kasa kapanışı tamamlanana kadar sistemi ayakta tutar.

---
Kaynak: https://rehber.datasistem.com.tr/cozumler/restoran · Son güncelleme: 30.10.2026